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It is not possible to live if there is no whisky.


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サッポロラガー


レンタルシッョプにDVDを借りに行った時の事です。
子供に何を借りたいか聞くとまっしぐらに特攻野郎AチームのDVDを持っててこられたそんな苦い夜に似合う一品を本日はご紹介します。


サッポロラガー_d0052701_1265150.jpg




サッポロビールの前身・開拓使麦酒醸造所から、創業翌年の明治10年(1877年)に発売された、現存する日本最古のブランド。ラベルの“赤星”が目印で、愛称ともなっています。熱処理ビールならではのしっかりとした味わいで、根強い人気を集めています。




種類:ラガー

外観:泡は良いが、持ちは弱い。
   黄金色。
   アルコール度数5%

香り:ホップ香はほとんど感じられない。
   アルコール臭がする。
   どことなくキリンクラッシックラガーに似たものを感じる。
   

味:アルコールのスパイシーな感じと、ホップの苦味が強い。
    甘みはその影にすっかり隠れてしまっている。
    後味はホップの苦味が強く残る。

感想:隠れた名品と言われる理由が分かりました。
    エビスのような苦味を強くして、重くなくなったビールと思える。
    

キリンクラッシックに比べると後味に甘みがなくなったような感じです。
ただこちらは後味が苦味のみとあっさりしすぎている気もしますのでやはりクラッシックラガーは秀逸ですね。
これまでに何度となく生産中止の憂き目に会いながらも、一部のビールファンの熱烈な支持だけで年間50万ケース以上を売れているのも納得です。
私もすっかり虜になりました。
購入には車で二時間ほどかかりますが価値は十分にあります。
近所の量販店は酒売り場が充実しているですが、そこの神のような担当者が店頭に並べるようになったので安定して購入できるようになったのですが売り切れが続いていて非常に口惜しい思いをしております。
by sakelife | 2007-08-27 12:13 | 酒蔵~酒への思いを綴る~