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It is not possible to live if there is no whisky.


by sakelife

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キリンスタウト


キリンスタウト_d0052701_12191959.jpg


イギリスで産まれた上面発酵による濃色ビールです。
スタウトとは「強い」という意味で、アルコール度も約8%と高く、華やかな香りと濃厚な味わいが特徴です。
発売当時、夏以外のビールの消費が少なかった為、冬向きのものとして生まれた濃厚な味わいのビールでした。
キリンスタウトは原料にクリスタル麦芽のほかにファルブ麦芽(色麦芽)を使用し、キリン黒ビールよりさらに濃い色と香りを持っています。


種類:スタウト(黒ビール)


外観:黒色
淡く焦げ付いた茶色
   アルコール度数8%  


香り:甘酸っぱい香り
   焦げた後の香り


味:苦味よりも甘味と独特の酸味が強い
  後味はスッキリとしているが甘味が残る。
  酸味にはクドさがない。




で、苦味は?


複雑で美味いです。
でも苦味が微妙であまり購買意欲はわかないです。

個人的にビールを飲んだ満足感がないのです。
カクテルとかを飲んだような感じなんですよ。
別にそれはそれで良いんですが、それだけでは物足りないんですよね。

例えるなら運動後に平温で飲んだスポーツドリンクのような感じなんです。

ただ度数が高いので腹が苦しくなる前にいい感じで酔えるのはいいですね。
by sakelife | 2007-05-11 12:24 | 酒蔵~酒への思いを綴る~