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It is not possible to live if there is no whisky.


by sakelife

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七転び酒飲み

いろいろと調整を続けいていた『ビール作り教室』は結局行けなくなりました。
理由はどうしようもない事でした。

3月17日で予約していたのでキャンセルが出たのはその日だとばかり思っておりました。
人数を集めていざ先方に連絡。


「・・・大変申し訳ありません。
   18日のキャンセルでした。」



との事。

まあそんなこともあると凹みつつ、メールを確認すれば


4月のビール教室の応募も落選していました。


ここはもう人様には頼るなということです。

夏ビールを作るなら自分でやるしかありません。

ただ、問題はビール瓶です。

作ってもいれるものがないとね。
しかも計算上では大瓶12本と小瓶12本ぐらいが良さそうなんだけどそんなに一人じゃ飲まないし財布に痛すぎます。

かといって酒屋で買い取ってくると衛生面が問題です。

売ってないこともないけど割高だから折角なら買って呑みたいわけです。
直ぐに洗えばいいしね。

そこで思いついたのは自宅で持ち込んでもらっての飲み会。

いろいろなビールを飲み比べしつつ、どんなものを作るかを相談してみるというのはいかがでしょう?

そんな訳で今週の日曜日辺りにお暇な人たちがいれば一杯やりませんか?

※日本ではアルコール度数1%以上を作る場合は免許が必要ですが、醗酵過程を変えればなんとかなるので大丈夫です。
by sakelife | 2007-03-12 12:43 | 酒蔵~酒への思いを綴る~