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It is not possible to live if there is no whisky.


by sakelife

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キリン ゴールデンホップ

キリン ゴールデンホップ_d0052701_12383763.jpg



後熟ホップが生み出す心地よい苦味、大人のためのチルドビールです。

チェコ・ザーツ産のファインアロマホップを収穫後長期間低温で熟成させた、
世界でもめずらしい「 後熟ホップ 」を採用しました。
じっくり寝かせたホップは、しっかりとした苦味と爽やかな余韻を醸し出します。


前から見かけていたのですがどうにも手を出す気にはならなかった一品です。

理由は無濾過に飽きたからです。

流行っている時には馬鹿みたいにこの手を呑んでいました。

類似品とかも出てきてそいつらも試していましたが、代わり映えがあるかというと?でした。
そんな感じで呑んでいたのですが当然飽きてしまいます。
んで、ビール自体に飽きてしまったのです。

こんな思い出があるのでこいつらは手を出したくなかったのです。

しかし良い機会です。

思い切って購入して見ることにしました。

グラスに注いで見ると泡立ちは良いのです。
泡自体は荒い気がしますが、持ちは良いみたいです。

匂いはというと、いまいちわかりません。

ちゃんとホップの香りはしますが、特別な感じは無いということです。
ファインアロマホップに限らず、摘んでしまったホップは直ぐに匂い飛んでしまうものです。
摘み立てをさっさと使うのが強い匂いを残せるのですが、こいつはわざわざ長期間低温で熟成させたからでしょう。
本来なら華やかなファインアロマホップがすっかり落ち着いて普通のビールと大差のない匂いになっているのだと思います。

では、呑んでみます。


悪くないな。


甘みと苦味が半々な感じです。
喉越しもくどさがないです。
説明にあるように爽やかな余韻とやらもあります。


ですが、力不足です。


特別にこいつを呑み続けようという気にはなりませんね。
味としてのバランスは良いのです。
ですが苦味が好きな人には苦味が物足りず、苦いのが嫌いな人には強すぎる気がします。

ドラクエ3でいえば勇者みたいな感じです。
面白味のないですね。

まあ病み中とかに呑むには丁度良い味だと思います。
by sakelife | 2007-01-05 12:39 | 酒蔵~酒への思いを綴る~